موضوع: زيت الكمتناكة يعالج التسمم الغذائى الأربعاء سبتمبر 21, 2011 12:15 am
أظهرت الأبحاث الطبية الحديثة النقاب عن أن زيت الكمتناكة قد يساهم فى الشفاء من التسمم الغذائى لاحتوائه على عناصر سامة مفيدة فى القضاء على البكتيريا حيث تمت الاستعانة به لعلاج التسمم الغذائى وفى بعض الحالات مقاومة بعض البكتيريا للعقاقير الطبية. وتدخل الكزبرة فى مطبخ دول البحر المتوسط كأحد أهم النباتات المستخدمة فى نظم الطبخ بالاضافة إلى عدم استخدام المطبخ اليونانى واللبنانى عن زيت الكمتناكة فى الكثير من الوصفات. وقد أشارت الابحاث إلى أن زيت الكمتناكة يعمل على علاج ومكافحة التسمم الغذائى نبسبة 6,1%. كما يعمل على إزالة آلآلام المعدة والتقلصات والتخلص من الشعور بالقىء كما يستخدم فى علاج الفطريات.